自来水烧开了喝安全吗
安全的。一般普通的自来水经过自来水厂处理净化,一般不含太多的杂质,是提供人们生活、生产使用的水。且烧开的自来水已通过高温消毒,没有细菌污染,属于自然水,符合饮用水的健康标准。
自来水烧开了喝安全吗
开水的沸腾时间应控制在5-10分钟之内。
自来水不可重复烧开,煮过久会使水中的钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量升高。
自来水烧开喝安全吗为什么
常年只喝烧开的自来水,会伤身?关于饮用水,4大误区要了解清楚
从有了瓶装水开始,不少人就开始“嫌弃”家里的白开水了。他们认为瓶装水、桶装水更干净,而且还有更多的矿物质,对健康更有好处,因此在家里装了饮水机,一直都只喝桶装水。甚至有些人表示,自来水烧水会有水垢,很容易诱发结石、重金属超标等问题,对健康造成威胁。
这些说法到底是不是真的?常年只喝烧开的自来水真的会伤身?
想要推翻这个观点,看看老一辈人就能得到结论。老一辈人很少饮用矿泉水、纯净水,他们认为烧开的自来水更健康,更安全。哪怕是外出游玩,也要烧一壶白开水带在身边才安心。
但看看他们的健康,并没有因为常年只喝烧开的自来水,就出现人们担心的“结石”等问题。由此可见,烧开的自来水是可以放心喝的。
不少年轻人又说了,我平时在公司都喝桶装水。外出习惯喝纯净水、矿泉水。但现在这些饮用水越来越复杂了,什么纯净水、苏打水、矿泉水、富氧水,都有什么区别?哪一种比较好?
花样百出的瓶装水,也有不少陷阱
纯净水顾名思义,里面干干净净,什么都没有的水。这种水里面不含有矿物质,长期饮用,其实对人体没有好处,也没有什么坏处。
矿泉水主要指的是天然矿泉水,有着较高的检验标准,里面确实含有较多的矿物质。一听,很多人心想,这个水肯定好喝。其实水并不是人体补充矿物质的主要来源,一杯牛奶、一块瘦肉都能抵上几百杯水,甚至几千杯水。想因此补充矿物质,只怕是杯水车薪,白费力气。
而矿物质水和现在比较流行的富氧水,其实都属于其他饮用水。里面或多或少都添加了一些别的东西。比如在纯净水中添加特定的矿物质,或者注氧,随后能够卖出更高的价格。但需要提醒大家的是,额外添加的矿物质水和矿泉水是不一样的,其中的矿物质不稳定,种类也不及天然矿物质水丰富,安全性要谨慎。
如果你常年喝这些纯净水、矿泉水、富氧水等,不见得比烧开的自来水好。
关于饮用水,常见的4个误区要了解清楚
不少人对喝水这件事,还是没当回事儿。饮用水的安全,存放包括饮用都有细节可讲。看看下面提到的这些误区,你是否还在相信。
自来水有消毒水味,喝了会伤身?
真相:我国的自来水会采用氯杀菌消毒,但是在出自来水厂之前,都会有严格的饮用水卫生标准进行检验,自来水中的氯含量要低于0.7毫克才允许出厂,这样的剂量对人体并不会造成伤害。更何况人们在将自来水烧开后,里面残留的氯也会逐渐消失,可以放心喝。
自来水烧开有水垢,会诱发结石?
真相:水垢的多少实则和水的硬度有关,其中的钙、镁等物质较为丰富时,烧开后就可能产生水垢。但这些水垢的主要成分是碳酸钙、氢氧化镁等不溶于水的物质,并不会被人体吸收。除非你把这些水垢吃进去,但就算不小心误食了一些,也不会伤害健康,其中的物质可能被消化分解,随着排便排出。由此可见,家里的自来水烧开后就算有水垢,也是可以放心饮用的。
坚持喝矿泉水,就能补充营养?
真相:天然矿泉水并非人体补充矿物质的主要来源。前文也提到了,矿泉水中虽然含有较多的矿物质,喝起来的口感会比较好,但是从健康的角度来看,饮用水中的矿物质和食物中含有的矿物质一对比,就是小巫见大巫,真的想要补充矿物质的话,还是调整饮食比较管用。
桶装水随时都能喝?
真相:瓶装水也有保质期之说。一般来说,这种水在开始饮用后,保存时间不宜超过2周,最佳饮用时间应该是5-7天内。而小瓶子的瓶装水开封后应该及时饮用完。长时间静置的饮用水,也可能滋生细菌,喝了对身体没什么好处。
如果你能避开这4个饮用水的误区,通过自己喜欢并且健康的途径补充水分,身体也不容易受影响。
最后科普一个小知识,有1种水被列为致癌物,那就是超过65°的热水。饮用后可能刺激食管黏膜,口腔黏膜等,世卫组织发现它可能增加食管癌风险,喜欢喝烫水、功夫茶的人群要多留心了,尽早纠正这个习惯。
参考资料:
【1】矿物质水、富氧水、纯净水,这些水究竟“水不水”?科普中国,2020/8/11
【2】矿泉水VS自来水,到底喝哪种水更好?科普中国,2020/3/18
【3】好家伙,我连水都喝不起了?2元、5元和30元矿泉水到底有啥区别,健康界,2021/6/6
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